Mormors æblestang med fyld af påskeæg

by Louise Mølbæk // 6. april 2017 // No Comments

Mormors æblestang. Er det mørdej eller er det en gærdej? Det er faktisk ingen af delene og måske derfor holder den sig frisk og lækker i hele tre dage. Her var det en kamp at få den til at række... Continue reading →

Mormors saftige kokostoppe

by Louise Mølbæk // 13. marts 2017 // No Comments

Det er min erfaring, at enten så elsker man kokostoppe eller kokosmakroner, som de også kaldes – eller også synes man, det er tæt på at være den mest ligegyldige, halvtørre kage, der findes. Min mormors saftige kokostoppe vender... Continue reading →

Mormors fastelavnsboller med creme

by Louise Mølbæk // 8. februar 2016 // No Comments

Jeg elsker fastelavnsboller! Eller rettere jeg elsker min mormors fastelavnsboller med creme og remonce. Det betyder ikke, at jeg ikke også er varm fortaler for dem i wienerdej med flødecreme i, men for mig er det bare ikke helt rigtige... Continue reading →

Chokoladekage fra Slaraffenland

by Louise Mølbæk // 30. oktober 2015 // No Comments

Jeg er vendt tilbage til min mormors opskriftsbog. Og der er kager og atter kager til mange blogindlæg, så for en tid vil I nok kun se de gamle opskrifter. Men det kan jeg nu heller ikke se noget galt... Continue reading →

Mormors hyldebærsuppe

by Louise Mølbæk // 5. oktober 2015 // No Comments

Så kom den sidste dag i min ugelange udfordring med et dagligt blogindlæg, og vupti kom vi også rigtigt ind i oktober. Så nu er det mørkt om morgenen, når vi står op. Øv! Men så er det i stedet... Continue reading →

Glutenfri havregrynskager med smørcreme

by Louise Mølbæk // 29. september 2015 // No Comments

Jeg har så meget på hjertet for tiden, at i stedet for at bombardere jer med både blogindlæg og opskrifter, så er jeg gået i den modsatte grøft – og ingenting sker… Det beklager jeg virkelig meget, og jeg lover... Continue reading →

Syndige dadeltrøffelkugler med lakrids

by Louise Mølbæk // 26. juni 2015 // No Comments

Min Mormors Kager er kommet på Instagram! Det havde min egen, dejlige Mormor nu aldrig set komme (og det havde jeg egentlig heller ikke). Ej heller havde hun kunnet udtale det. Men det er jo en helt anden sag. Det... Continue reading →

Min Mormors citronkage med marcipan

by Louise Mølbæk // 23. februar 2015 // 2 Comments

I dag bliver en (lang) snak om lidt af hvert – og selvfølgelig en kageopskrift! Og ikke hvilken som helst kageopskrift, for det er nemlig min Mormors citronkageopskrift fra den gamle arvede opskriftsbog. Jeg har dog været kagen lidt utro... Continue reading →

Mormors kringle

by Louise Mølbæk // 13. september 2014 // 3 Comments

Siden jeg startede bloggen her for 4 måneder siden, har det været min store drøm at bage min mormors kringle og dele opskriften med jer. Min mormors kringle var på alle måder hendes signatur-kage (på lige fod med jordbærgrøden, men... Continue reading →

Weekend-venne-brunch med rundstykker, pandekager og brunsviger

by Louise Mølbæk // 11. maj 2014 // No Comments

Så blev det weekend og lørdag fik vi brunchgæster – skønt besøg af de dejligste venner og deres datter. Alt imens tankerne gik på, om en 2-årig dreng og en 3-årig pige mon ville kunne enes, når de ikke havde... Continue reading →