Trøffelkugler med hasselnødder og dadler

by Louise Mølbæk // 1. februar 2019 // No Comments

Januar måned var for mange lig med broccoli og kogt kylling og store ambitioner om, at NU skal jeg spise mindre kage og løbe mere. Så jeg glæder mig meget over, at vi i dag tager hul på februar 🙂... Continue reading →

Glutenfri, melfri chokoladekage med ribsmousse

by Louise Mølbæk // 3. maj 2018 // No Comments

Bloggen har holdt pause. Jeg har holdt pause. Og uden at skulle trætte jer med alle de mange forklaringer på hvorfor, er faktum nu blot: bloggen er igen aktiv, og jeg lægger hårdt fra land med en glutenfri, melfri... Continue reading →

Glutenfri, sukkerfri mazarintærte

by Louise Mølbæk // 13. april 2016 // No Comments

Mazarintærte? Var det virkelig det bedste, du kunne op med efter en hel måneds tavshed på bloggen? Glutenfri mazarintærte? Nej, ved du nu hvad…! Ja, jeg kan godt selv høre, hvor det bærer hen, men jeg synes faktisk, jeg har... Continue reading →

Glutenfri brunsviger uden hvidt sukker

by Louise Mølbæk // 1. marts 2016 // No Comments

Glutenfri brunsviger? Sukkerfri brunsviger? Har det overhovedet noget med brunsviger at gøre? Er definitionen på brunsviger ikke en halvklistret hvedebolledej med hvidt (brunt) sukker ovenpå? Jo, jo jo – I har ret! Og min mand er fra Fyn, som jo... Continue reading →

Chokoladekage med chokolademousse

by Louise Mølbæk // 15. december 2015 // 2 Comments

December. En måned spækket med hygge, gæster, besøg, levende lys, hjemmebag, hemmeligheder og alt derimellem – for de fleste i hvert fald! Hos os står den på sygdom – og derfor har bloggen ligget temmelig stille i en tid, hvor... Continue reading →

Sundt chokoladepålæg med kikærter

by Louise Mølbæk // 20. november 2015 // No Comments

Det mener hun ikke… Sundt chokoladepålæg med kikærter og avokado? Nej tak! Det er overhovedet ikke noget for mig! Stik mig en kanelsnegl i stedet! Og du må meget gerne få opskriften på kanelsnegle. Du finder både de sammenbagte og... Continue reading →

Glutenfri banankage – svampet og smagfuld

by Louise Mølbæk // 4. oktober 2015 // No Comments

Jeg synes egentlig, jeg klarer min udfordring om et nyt indlæg om dagen i en hel uge meget godt 🙂 For der mangler faktisk kun i morgen, så har jeg bestået! Det synes jeg er ret vildt! Det har været sjovt... Continue reading →

Glutenfri knækbrød med fennikelfrø

by Louise Mølbæk // 3. oktober 2015 // No Comments

Hos os er lørdag altid lig med ønsket om lidt lækrere aftensmad og et par enkelte gange (måske 3 i alt) har vi spist børnene af med rester fra dagen før, og har holdt voksenaften med bøf og rødvin, når de... Continue reading →

Ølandshvedeboller med surdej

by Louise Mølbæk // 23. juli 2015 // No Comments

Jeg er blevet helt tosset med at bage med surdej. Det lyder jo absurd. Det er det nok også, og jeg beklager på forhånd. Men hold op, hvor bliver der bare noget godt brød ud af det! Som i: VIRKELIG... Continue reading →

Syndige dadeltrøffelkugler med lakrids

by Louise Mølbæk // 26. juni 2015 // No Comments

Min Mormors Kager er kommet på Instagram! Det havde min egen, dejlige Mormor nu aldrig set komme (og det havde jeg egentlig heller ikke). Ej heller havde hun kunnet udtale det. Men det er jo en helt anden sag. Det... Continue reading →