Glutenfri brunsviger uden hvidt sukker

by Louise Mølbæk // 1. marts 2016 // No Comments

Glutenfri brunsviger? Sukkerfri brunsviger? Har det overhovedet noget med brunsviger at gøre? Er definitionen på brunsviger ikke en halvklistret hvedebolledej med hvidt (brunt) sukker ovenpå? Jo, jo jo – I har ret! Og min mand er fra Fyn, som jo... Continue reading →

Glutenfri appelsinmazarin

by Louise Mølbæk // 15. januar 2016 // No Comments

Det er vel på sin plads at ønske godt nytår, når det nu er årets første blogindlæg? Omvendt er jeg vist en kende sent ude… Uanset – så håber jeg, at du kom rigtig godt ind i det nye år... Continue reading →

Glutenfri knækbrød med fennikelfrø

by Louise Mølbæk // 3. oktober 2015 // No Comments

Hos os er lørdag altid lig med ønsket om lidt lækrere aftensmad og et par enkelte gange (måske 3 i alt) har vi spist børnene af med rester fra dagen før, og har holdt voksenaften med bøf og rødvin, når de... Continue reading →

Bondegårdsferie i Stenum – og Janes lækre pandekager

by Louise Mølbæk // 12. august 2015 // 3 Comments

Bom. Ferien er slut. Og hvilken ferie siger jeg bare! Vi har haft 14 fantastiske dage i det nordjyske. Det havde I måske regnet ud, eftersom jeg fortalte, at vi havde været ved Vennebjerg Mølle. Nordjylland er der såmænd ikke... Continue reading →

Snoede chokoladeboller med nougat

by Louise Mølbæk // 10. februar 2015 // 4 Comments

Jeg synes for tiden kun, at jeg får bagt, når jeg har syge børn hjemme… I går var også sådan en dag, og om jeg så bager (for) sjældent eller om jeg har meget syge børn i øjeblikket, det ved... Continue reading →

Kanelkrans med marcipan

by Louise Mølbæk // 26. januar 2015 // 1 Comment

Kanelkransekage. Sådan har min søn døbt denne lækre sag, som vi bagte sammen i går – i anledningen af min fødselsdag i dag! Hurra og tillykke til mig 🙂 Og der er da ingen større glæde for mig end... Continue reading →

Hurtige morgenboller med grahamsmel

by Louise Mølbæk // 26. august 2014 // No Comments

En uge gik der – fra lillesøster kom til verden – til jeg igen var i køkkenet. Det var før end jeg havde regnet med, men kunne ikke lade være! 🙂 For selvfølgelig skulle familien have nybagte boller søndag morgen!... Continue reading →

Grovflutes med hørfrø, sesamfrø og birkes

Grovflutes til madpakken

by Louise Mølbæk // 13. maj 2014 // No Comments

I aftes var manden og jeg på udflugt – eller hvad man kalder det… Vi var en tur over grænsen for at handle ind til tre kommende fødselsdagsfester, så mon ikke der sneg sig en rulle marcipan eller to med... Continue reading →

Weekend-venne-brunch med rundstykker, pandekager og brunsviger

by Louise Mølbæk // 11. maj 2014 // No Comments

Så blev det weekend og lørdag fik vi brunchgæster – skønt besøg af de dejligste venner og deres datter. Alt imens tankerne gik på, om en 2-årig dreng og en 3-årig pige mon ville kunne enes, når de ikke havde... Continue reading →