Citronmuffins med karamelglasur

by Louise Mølbæk // 23. oktober 2016 // No Comments

Vinden rusker godt i træerne i dag. Men det er i det mindste tørvejr i modsætning til i går. Det er i sandhed blevet efterår. Det er en skøn tid med efterår, når man altså lige har vænnet sig til... Continue reading →

Verdens bedste banankage

by Louise Mølbæk // 19. maj 2015 // 1 Comment

Verdens bedste banankage! Det er måske lidt af en påstand, men det er det altså. I hvert fald i min mund. Det ligner måske heller ikke en banankage lige ved første øjekast, men når solens stråler rammer mig og... Continue reading →

Min Mormors citronkage med marcipan

by Louise Mølbæk // 23. februar 2015 // 2 Comments

I dag bliver en (lang) snak om lidt af hvert – og selvfølgelig en kageopskrift! Og ikke hvilken som helst kageopskrift, for det er nemlig min Mormors citronkageopskrift fra den gamle arvede opskriftsbog. Jeg har dog været kagen lidt utro... Continue reading →

Chokoladekage med citronkaramel

by Louise Mølbæk // 7. januar 2015 // 2 Comments

Hold nu op en start på året! Jeg undskylder på forhånd, at jeg ikke havde advaret om, at Min Mormors Kager ville holde så lang juleferie. Det havde jeg ikke selv set komme, men med en 2½ årig og en... Continue reading →

Mormors citronfromage

by Louise Mølbæk // 6. maj 2014 // No Comments

Min mors yndlingsdessert har alle dage været citronfromage, og når vi andre juleaften gladeligt øser op af risalamande og kirsebærsauce, foretrækker hun stadig citronfromagen – og om jeg forstår det? Jeg har aldrig selv hverken lavet eller smagt citronfromage før,... Continue reading →