Lækker tærte af rester fra køleskabet

by Louise Mølbæk // 1. oktober 2015 // No Comments

Kender du det der med, at du har bagt nogle forskellige ting over nogle dage – eller måske har du haft gæster og lavet lidt lækkerier til dem, og pludselig har du rester af al muligt alle vegne? Jeg kan... Continue reading →

Brombærtærte med marcipancreme

by Louise Mølbæk // 30. september 2015 // 1 Comment

I går lovede jeg på Facebook og Instagram, at jeg vil poste et nyt indlæg hver dag i en hel uge som kompensation for, at jeg har syltet jer lidt den sidste tid. Og her er så andet indlæg i... Continue reading →

Chokoladecookies uden æg – med marcipanbrød og frysetørrede brombær

by Louise Mølbæk // 8. september 2015 // No Comments

I fredags lovede jeg jer denne opskrift. Men jeg var i gang med at bage cupcakes til Kagealferne, hvor jeg er med. En dreng fyldte 13 år og hans familie havde søgt om noget, han kunne dele ud i skolen,... Continue reading →

Brombærmarmelade med et strejf af lakrids

by Louise Mølbæk // 11. juni 2014 // No Comments

Hver gang jeg laver marmelade, forundres jeg over, hvor let det er. For mig består det svære i at varme glassene op på den rigtige måde, så de ikke flækker i det kogende vand… Det koster et glas i ny... Continue reading →

Jordbær-brombær is – mit første, men bestemt ikke sidste forsøg!

by Louise Mølbæk // 29. maj 2014 // 2 Comments

I går fik jeg min første ismaskine. Ikke nogen dyr, fancy en med kompressor eller noget, men en billig begynder-en, så jeg kan finde ud af, om det er noget for mig (og familien) med hjemmelavet is. Den eneste grund... Continue reading →

Brombær kage m/hvid chokolade og marcipan

Brombær-bjørnekage

by Louise Mølbæk // 28. maj 2014 // No Comments

Til glæde for børnene til house warming var også en brombærbjørnekage – bestående af en kage med hvid chokolade, marcipan og brombær og pyntet med sigtet flormelis og frysetørrede brombær. Et hit hos både børn og voksne. Dagen efter skar... Continue reading →

En pludselig lyst har meldt sig – til brombærgrød!

by Louise Mølbæk // 20. maj 2014 // 1 Comment

I aftes fik jeg en pludselig lyst til frugtgrød – om det skyldes graviditetshormonerne eller mormor-generne skal jeg lade være usagt, men ikke desto mindre… Heldigvis fandt jeg en stor pose af svigermors hjemmedyrkede brombær i fryseren og gik straks... Continue reading →