Chokoladecookies uden æg – med marcipanbrød og frysetørrede brombær

by Louise Mølbæk // 8. september 2015 // No Comments

I fredags lovede jeg jer denne opskrift. Men jeg var i gang med at bage cupcakes til Kagealferne, hvor jeg er med. En dreng fyldte 13 år og hans familie havde søgt om noget, han kunne dele ud i skolen,... Continue reading →

Chokoladecookies med valnødder

by Louise Mølbæk // 21. januar 2015 // 1 Comment

Hold nu op – chokoladecookies med en god kakao, to slags chokolade og de lækreste, ikke-bitre valnødder! Bliver verden bedre? Det gør den nok – men ikke i dag 🙂 Solen skinner for første gang i mange dage. Der er... Continue reading →

Marcipan-chokoladetærte med karameltop

by Louise Mølbæk // 13. juli 2014 // 5 Comments

Jeg har længe haft lyst til at lave den her marcipantærte til nogen. Synes den er så lækker og så festlig, at den kræver et godt selskab og en anledning. Det gode selskab kunne selvfølgelig godt bare være mig selv... Continue reading →

Parfait m/vanille, chokolade og marcipan

Vanilleparfait med chokolade og marcipan

by Louise Mølbæk // 3. juni 2014 // No Comments

For en uges tid siden lavede jeg min første parfait efter den højgravide svigerindes anvisning – og det blev en stor succes. Opskriften er super enkel, og lader kun tilbage at spørge: ‘Hvorfor har du ikke gjort det før nu?’... Continue reading →

Jordbær-brombær is – mit første, men bestemt ikke sidste forsøg!

by Louise Mølbæk // 29. maj 2014 // 2 Comments

I går fik jeg min første ismaskine. Ikke nogen dyr, fancy en med kompressor eller noget, men en billig begynder-en, så jeg kan finde ud af, om det er noget for mig (og familien) med hjemmelavet is. Den eneste grund... Continue reading →

Besøg hos Ishuset på Marselisborg Havn

by Louise Mølbæk // 17. maj 2014 // 4 Comments

Min mormor var en sukkermund – og i sommertiden betød det også en ismund. Jeg kan ikke huske et besøg hos min mormor og morfar som børn, uden at vi blev inviteret med ned i kælderen for at vælge en... Continue reading →