Citronmuffins med karamelglasur

by Louise Mølbæk // 23. oktober 2016 // No Comments

Vinden rusker godt i træerne i dag. Men det er i det mindste tørvejr i modsætning til i går. Det er i sandhed blevet efterår. Det er en skøn tid med efterår, når man altså lige har vænnet sig til... Continue reading →

Æble-kanel muffins med crumble topping

by Louise Mølbæk // 10. oktober 2015 // 4 Comments

Det er virkelig blevet efterår og der er jo æbler alle vegne. Søde, sprøde, syrlige, og alle varianter derimellem. Jeg har været på rov i svigermors have. Men jeg var tidligt på færde og begrænsede mig til sølle tre æbler…... Continue reading →

Gulerodskage med frugtkød

by Louise Mølbæk // 12. juni 2015 // No Comments

Jeg har fået mig en slowjuicer! Eller… Jeg har KØBT mig en slowjuicer! Og på ingen tid er jeg blevet afhængig af skidtet. Det er så skønt. Jeg juicer alt, jeg kan komme i nærheden af! Spinat, spidskål, gulerødder, æbler,... Continue reading →

Verdens bedste banankage

by Louise Mølbæk // 19. maj 2015 // 1 Comment

Verdens bedste banankage! Det er måske lidt af en påstand, men det er det altså. I hvert fald i min mund. Det ligner måske heller ikke en banankage lige ved første øjekast, men når solens stråler rammer mig og... Continue reading →

Cupcakekursus hos Cups4cakes

by Louise Mølbæk // 24. marts 2015 // 3 Comments

I lørdags var jeg på cupcakekursus i Odense hos Camilla fra Cups4cakes. Nogle vil måske spørge, om jeg virkelig har brug for det. Og det havde jeg i dén grad brug for! Jeg havde brug for komme hjemmefra nogle timer... Continue reading →

Vanillemuffins med mandarin

by Louise Mølbæk // 20. november 2014 // 2 Comments

Efter næsten en hel uges stilhed i mit køkken, blev reparationen af min køkkenmaskine fejret med disse lækre vanillemuffins med mandarin. Det blev til vanillemuffins, fordi jeg så samtidig lige kunne afprøve nogle nye vanillestænger, jeg har købt fra den... Continue reading →

Saftige muffins med nougat

by Louise Mølbæk // 29. oktober 2014 // 2 Comments

Kan man få for meget nougat? Det korte svar må være nej, men når noget af det nærmer sig datoudløb, og det endnu ikke helt er tid til de store nougatkonfekt-udfoldelser, så må den bedste måde at få det brugt... Continue reading →

Lækre, saftige makronmuffins m/chokolade

Kusinens lækre makronmuffins med chokolade

by Louise Mølbæk // 31. juli 2014 // 2 Comments

Jeg deler stor bageglæde med min kusine, men da vi også delte samme mormor, så er det nok ikke så mærkelig 🙂 Uanset, så har jeg været så heldig, at hun har delt måske nok verdens bedste opskrift på makronmuffins... Continue reading →

Saftige amerikanske blåbærmuffins

by Louise Mølbæk // 26. juni 2014 // 1 Comment

Store, lækre, saftige blåbærmuffins – der er ikke meget, som kommer op på siden af dem. For snart 10 år siden boede jeg i Skotland, og der fandt jeg den bedste muffin-pusher, man kunne ønske sig. Deres blueberry muffins var... Continue reading →