Min Mormors citronkage med marcipan

by Louise Mølbæk // 23. februar 2015 // 2 Comments

I dag bliver en (lang) snak om lidt af hvert – og selvfølgelig en kageopskrift! Og ikke hvilken som helst kageopskrift, for det er nemlig min Mormors citronkageopskrift fra den gamle arvede opskriftsbog. Jeg har dog været kagen lidt utro... Continue reading →

Kanelkrans med marcipan

by Louise Mølbæk // 26. januar 2015 // 1 Comment

Kanelkransekage. Sådan har min søn døbt denne lækre sag, som vi bagte sammen i går – i anledningen af min fødselsdag i dag! Hurra og tillykke til mig 🙂 Og der er da ingen større glæde for mig end... Continue reading →

Barnedåb og kagebord

by Louise Mølbæk // 10. december 2014 // No Comments

Forrige weekend holdt vi barnedåb herhjemme for min datter. Det er nok også en af årsagerne til, at der har været lidt stille på bloggen den seneste tid. Jeg har delt mine vågne timer ligeligt mellem at prøve at få... Continue reading →

Drømmekage med marcipan

by Louise Mølbæk // 20. november 2014 // No Comments

Uhmmm… Drømmekage! Jeg elsker drømmekage, men som alt andet bager jeg det alt for sjældent. Det blev der heldigvis lavet om på i går i anledningen af, at min svoger har fødselsdag i dag, og det er hans yndlingskage. Han... Continue reading →

Mormors kringle

by Louise Mølbæk // 13. september 2014 // 3 Comments

Siden jeg startede bloggen her for 4 måneder siden, har det været min store drøm at bage min mormors kringle og dele opskriften med jer. Min mormors kringle var på alle måder hendes signatur-kage (på lige fod med jordbærgrøden, men... Continue reading →

Marcipan-chokoladetærte med karameltop

by Louise Mølbæk // 13. juli 2014 // 5 Comments

Jeg har længe haft lyst til at lave den her marcipantærte til nogen. Synes den er så lækker og så festlig, at den kræver et godt selskab og en anledning. Det gode selskab kunne selvfølgelig godt bare være mig selv... Continue reading →

Parfait m/vanille, chokolade og marcipan

Vanilleparfait med chokolade og marcipan

by Louise Mølbæk // 3. juni 2014 // No Comments

For en uges tid siden lavede jeg min første parfait efter den højgravide svigerindes anvisning – og det blev en stor succes. Opskriften er super enkel, og lader kun tilbage at spørge: ‘Hvorfor har du ikke gjort det før nu?’... Continue reading →

Kage i lag m/nougatcreme og hvid chokolade/hindbærmousse

by Louise Mølbæk // 2. juni 2014 // 44 Comments

Der er en første gang til alting – og heldigvis for det. Min første festkage i lag til ca. 35 personer var heldigvis en succesfuld én af slagsen. Anledningen var først og fremmest en stor lyst til at prøve at... Continue reading →

Brombær kage m/hvid chokolade og marcipan

Brombær-bjørnekage

by Louise Mølbæk // 28. maj 2014 // No Comments

Til glæde for børnene til house warming var også en brombærbjørnekage – bestående af en kage med hvid chokolade, marcipan og brombær og pyntet med sigtet flormelis og frysetørrede brombær. Et hit hos både børn og voksne. Dagen efter skar... Continue reading →

Kanelboller m/æbler og marcipan

by Louise Mølbæk // 21. maj 2014 // No Comments

På fredag skal min søn på udflugt med sin vuggestue, og jeg har lovet at bage noget til eftermiddagen, hvor forældrene er inviteret med. Vuggestuen har en nul-sukker-politik, hvilket i og for sig er fint nok, men da bagværket skulle... Continue reading →