Romkugler – en (børne)klassisker af kagerester

by Louise Mølbæk // 28. august 2015 // No Comments

Romkugler. Trøfler. Træstammer. Trøffelsnitter. Popcakes på pind. Der er virkelig mange muligheder for at være kreativ, når man er gået i køkkenet for at kreere kageverdenens sammenkogte ret. Nemlig den fantastiske kagespise, der kommer ud af resterne fra de sidste... Continue reading →

Min mors chokoladekrans

by Louise Mølbæk // 21. august 2015 // No Comments

Dufte kan vække minder i hjernen som intet andet, jeg kender. Fx da jeg skruede låget af min første selvindkøbte dunk klorin (lige efter min søn blev født for 3 år siden), og det eneste billede jeg kunne tænke på,... Continue reading →

(Dessert) chokoladekage med kakaomælk

by Louise Mølbæk // 19. august 2015 // 2 Comments

Samvittigheden er sort som kul. Eller måske bare mørkebrun som chokoladekage med kakaomælk… For der var ingen fredagskage i sidste uge. Oh skræk oh ve! Det må I altså virkelig undskylde. Det var faktisk fordi, vi ikke selv fik fredagskage.... Continue reading →

Snickers shortbread

by Louise Mølbæk // 24. juli 2015 // No Comments

Snickers. Tjek. Shortbread. Tjek. Men snickers shortbread? Det har jeg alligevel aldrig hørt om? Men det har du nu:-) De blev til lidt ved en tilfældighed, for det var egentlig min plan at lave hjemmelavede Twix, men jeg havde... Continue reading →

Glutenfri brownie med toffifee

by Louise Mølbæk // 16. juni 2015 // 1 Comment

Sikke en opgave at få – at skulle bage en kage som bestikkelse for at NOGEN (heldigvis en god ven) gad passe min yngste i weekenden… Så streng som hun er (min yngste altså), så kræver det en kage ud... Continue reading →

Amerikansk chokoladetærte

by Louise Mølbæk // 16. april 2015 // 3 Comments

Jeg er blevet uvenner med min bedste ven. Chokoladen. Stort set uden undtagelse får jeg nu migrænelignende hovedpine hver gang jeg lægger op til forsoning. Og hvad gør man så? Ja, det er jo en hel livsstilsændring at skulle skifte... Continue reading →

Chokoladecookies med karamel og peanuts

by Louise Mølbæk // 10. april 2015 // 2 Comments

Cookies. Sprøde, seje, Snickers-agtige cookies. Jeg tror næsten ikke, at Påskeferien kunne være startet på nogen bedre måde end med sådan en ‘basse’ i hånden. Og nu hvor ferien er slut og kagerne spist, kan jeg kun tænke på, hvornår... Continue reading →

Cupcakekursus hos Cups4cakes

by Louise Mølbæk // 24. marts 2015 // 3 Comments

I lørdags var jeg på cupcakekursus i Odense hos Camilla fra Cups4cakes. Nogle vil måske spørge, om jeg virkelig har brug for det. Og det havde jeg i dén grad brug for! Jeg havde brug for komme hjemmefra nogle timer... Continue reading →

Chokoladekagemix og det færdige resultat

by Louise Mølbæk // 18. februar 2015 // No Comments

Findes der noget bedre end nybagt kage? Det skulle da lige være nybagt kage kreeret på kun 2 minutter! Så hvorfor har jeg ikke tænkt på noget før, at jeg da til hver en tid skal have færdig kagemix stående... Continue reading →

Snoede chokoladeboller med nougat

by Louise Mølbæk // 10. februar 2015 // 4 Comments

Jeg synes for tiden kun, at jeg får bagt, når jeg har syge børn hjemme… I går var også sådan en dag, og om jeg så bager (for) sjældent eller om jeg har meget syge børn i øjeblikket, det ved... Continue reading →