Min mors chokoladekrans

by Louise Mølbæk // 21. august 2015 // No Comments

Dufte kan vække minder i hjernen som intet andet, jeg kender. Fx da jeg skruede låget af min første selvindkøbte dunk klorin (lige efter min søn blev født for 3 år siden), og det eneste billede jeg kunne tænke på,... Continue reading →

(Dessert) chokoladekage med kakaomælk

by Louise Mølbæk // 19. august 2015 // 2 Comments

Samvittigheden er sort som kul. Eller måske bare mørkebrun som chokoladekage med kakaomælk… For der var ingen fredagskage i sidste uge. Oh skræk oh ve! Det må I altså virkelig undskylde. Det var faktisk fordi, vi ikke selv fik fredagskage.... Continue reading →

Jordbærtærte med flødecreme og marcipan

by Louise Mølbæk // 3. juli 2015 // No Comments

Så er der fredagskage! Selv om jeg faktisk har snydt lidt og servede den i går til dessert efter en hyggelig grillaften. Men jeg fik lavet så mange bunde, at der også er til i dag, hvor det jo er... Continue reading →

Glutenfri brownie med toffifee

by Louise Mølbæk // 16. juni 2015 // 1 Comment

Sikke en opgave at få – at skulle bage en kage som bestikkelse for at NOGEN (heldigvis en god ven) gad passe min yngste i weekenden… Så streng som hun er (min yngste altså), så kræver det en kage ud... Continue reading →

Gulerodskage med frugtkød

by Louise Mølbæk // 12. juni 2015 // No Comments

Jeg har fået mig en slowjuicer! Eller… Jeg har KØBT mig en slowjuicer! Og på ingen tid er jeg blevet afhængig af skidtet. Det er så skønt. Jeg juicer alt, jeg kan komme i nærheden af! Spinat, spidskål, gulerødder, æbler,... Continue reading →

Flagkage med ostesmørcreme

by Louise Mølbæk // 26. maj 2015 // 4 Comments

Hip hip hurraaa! I dag har min søn fødselsdag og fylder 3 år. Det er en stor dag for sådan en lille fyr, og ikke mindst at skulle dele ud nede i børnehaven, hvor han næsten lige er startet. Vi... Continue reading →

Verdens bedste banankage

by Louise Mølbæk // 19. maj 2015 // 1 Comment

Verdens bedste banankage! Det er måske lidt af en påstand, men det er det altså. I hvert fald i min mund. Det ligner måske heller ikke en banankage lige ved første øjekast, men når solens stråler rammer mig og... Continue reading →

Bedstefars Skæg – en skærekageklassiker

by Louise Mølbæk // 30. april 2015 // No Comments

‘Kan du ikke bage en Bedstefars Skæg-kage til mig?’ spurgte min mor forleden. Joo… Det kan jeg da godt. På min egen kagefavoritliste kommer der ganske vist mange kager inden jeg når til Bedstefars Skæg, men det skal da bestemt... Continue reading →

Amerikansk chokoladetærte

by Louise Mølbæk // 16. april 2015 // 3 Comments

Jeg er blevet uvenner med min bedste ven. Chokoladen. Stort set uden undtagelse får jeg nu migrænelignende hovedpine hver gang jeg lægger op til forsoning. Og hvad gør man så? Ja, det er jo en hel livsstilsændring at skulle skifte... Continue reading →

Chokoladecookies med karamel og peanuts

by Louise Mølbæk // 10. april 2015 // 2 Comments

Cookies. Sprøde, seje, Snickers-agtige cookies. Jeg tror næsten ikke, at Påskeferien kunne være startet på nogen bedre måde end med sådan en ‘basse’ i hånden. Og nu hvor ferien er slut og kagerne spist, kan jeg kun tænke på, hvornår... Continue reading →