Brombær kage m/hvid chokolade og marcipan

Brombær-bjørnekage

by Louise Mølbæk // 28. maj 2014 // No Comments

Til glæde for børnene til house warming var også en brombærbjørnekage – bestående af en kage med hvid chokolade, marcipan og brombær og pyntet med sigtet flormelis og frysetørrede brombær. Et hit hos både børn og voksne. Dagen efter skar... Continue reading →

HIndbær-chokomuffins m/chokolade-creamcheese frosting

by Louise Mølbæk // 28. maj 2014 // No Comments

Som en del af det store kagebord til lørdagens house warming var også en kær ven – hindbær-choko-muffins. Denne gang forklædt som en børnekage og med en chokolade-creamcheese frosting. Jeg er selv virkelig glad for denne frosting, da den er... Continue reading →

Müslicookies m/daim – en del af et kagebord

by Louise Mølbæk // 26. maj 2014 // No Comments

Så kom vi på den anden side af en uge, som i den grad har stået i bagningens tegn, også lidt mere end normalt – selv for mig:-) En af kagerne til house warmingens kagebord var cookies m/müsli og daim,... Continue reading →

En fryser fuld af bær – og maven fuld af rabarbertærte:-)

by Louise Mølbæk // 14. maj 2014 // No Comments

Bare som stop-over, kom svigermor forbi lørdag aften til aftensmad og overnatning, og hvad bragte hun mig? Poser og atter poser af fryserens gemmer – bær fra haven, som hun ikke selv fik brugt – blåbær, vilde jordbær og brombær,... Continue reading →

Weekend-venne-brunch med rundstykker, pandekager og brunsviger

by Louise Mølbæk // 11. maj 2014 // No Comments

Så blev det weekend og lørdag fik vi brunchgæster – skønt besøg af de dejligste venner og deres datter. Alt imens tankerne gik på, om en 2-årig dreng og en 3-årig pige mon ville kunne enes, når de ikke havde... Continue reading →

Sommerhussmåkager – aka fuldkornscookies m/müsli

by Louise Mølbæk // 9. maj 2014 // No Comments

For snart en del år siden købte mine forældre et sommerhus i Nordjylland, som de stadig har, og som vi alle elsker at komme i. Med sommerhuset fulgte et nyt ord til forrådet: ‘sommerhussmåkager’. Nogle købe-chokoladesmåkager som jeg ikke husker... Continue reading →

Bryllupsdag fejres med nougat lagkage m/hindbær

by Louise Mølbæk // 7. maj 2014 // 6 Comments

Ikke kun er det i dag min fars fødselsdag. Det er også mine forældres bryllupsdag. Smart tænkt af den som kunne glemme sådan en dag. Det skal han dog have, min far. Han husker alle mærkedage langt bedre end min... Continue reading →

Svigermors brunsviger

by Louise Mølbæk // 7. maj 2014 // 2 Comments

På min mands side af familien er brunsviger den eneste rigtige fødselsdagskage uanset om man er ung eller gammel. Nu har jeg boet flere steder i både Jylland og Københavnsområdet og ved af erfaring, at fødselsdagskage er et regions- (eller... Continue reading →

Hindbær-chokolademuffins m/choko-nougat frosting

Pyntesyge hindbær-chokolade muffins med choko/nougat frosting

by Louise Mølbæk // 6. maj 2014 // 2 Comments

Endnu engang har jeg ladet mig lokke til at bage til den gravide svigerinde! Jeg gør det med glæde, og på vej derned fik vi også lige sat et par stykker af hos mine forældre. Stor jubel til fredagens aftenskaffe:-)... Continue reading →

Chokoladekage med mokka-daim topping

by Louise Mølbæk // 6. maj 2014 // 9 Comments

I forrige weekend var jeg med lillemanden på besøg hos svigerforældrene, da manden var på arbejde i København. Min svigerinde var der også. Hun venter sig også, men med under 2 måneder til termin er gode råd dyre, når hun... Continue reading →