Svampet chokoladekage m/mokka-mint glasur

by Louise Mølbæk // 5. juli 2014 // 8 Comments

Min far ringede torsdag eftermiddag og spurgte, om jeg ikke lige kunne bage en kage, han kunne bave med på arbejde fredag som ‘feriekage’. Og du bestemmer selv, hvad det skal være. Godt så! Kun fredag formiddag var til rådighed,... Continue reading →

Banankage m/chokolade og skumfiduser

by Louise Mølbæk // 2. juni 2014 // 8 Comments

Forleden dag blev jeg virkelig mindet om, hvorfor jeg bager. Fordi det betyder hygge, samvær og gode minder! Jeg havde for første gang sønnen min med til at bage kage – og hvilken fornøjelse og glæde – nok mest hos... Continue reading →

Brombær kage m/hvid chokolade og marcipan

Brombær-bjørnekage

by Louise Mølbæk // 28. maj 2014 // No Comments

Til glæde for børnene til house warming var også en brombærbjørnekage – bestående af en kage med hvid chokolade, marcipan og brombær og pyntet med sigtet flormelis og frysetørrede brombær. Et hit hos både børn og voksne. Dagen efter skar... Continue reading →

Weekend-venne-brunch med rundstykker, pandekager og brunsviger

by Louise Mølbæk // 11. maj 2014 // No Comments

Så blev det weekend og lørdag fik vi brunchgæster – skønt besøg af de dejligste venner og deres datter. Alt imens tankerne gik på, om en 2-årig dreng og en 3-årig pige mon ville kunne enes, når de ikke havde... Continue reading →

Svigermors brunsviger

by Louise Mølbæk // 7. maj 2014 // 2 Comments

På min mands side af familien er brunsviger den eneste rigtige fødselsdagskage uanset om man er ung eller gammel. Nu har jeg boet flere steder i både Jylland og Københavnsområdet og ved af erfaring, at fødselsdagskage er et regions- (eller... Continue reading →

Chokoladekage med mokka-daim topping

by Louise Mølbæk // 6. maj 2014 // 9 Comments

I forrige weekend var jeg med lillemanden på besøg hos svigerforældrene, da manden var på arbejde i København. Min svigerinde var der også. Hun venter sig også, men med under 2 måneder til termin er gode råd dyre, når hun... Continue reading →