Romkugler – en sundere version

by Louise Mølbæk // 11. december 2014 // No Comments

Her i december måned er der rig mulighed for at få alt det sukker indenbords, som vi overhovedet vil være bekendt at byde vores krop, og på mange områder bliver vi sikkert lidt mindre krakilske med, hvad det er. Hvorfor... Continue reading →

Glutenfri, sukkerfri og laktosefri ‘ikke’-kage

by Louise Mølbæk // 18. september 2014 // 2 Comments

I udgangspunktet er kage for mig altid noget med sukker, smør og/eller hvedemel – og i store mængder! Det har denne ‘ikke’-kage sådan set ikke ændret på. Det den derimod har ændret på, er min lyst til at bage den slags... Continue reading →

Lækker laktosefri chokoladekage uden æg

by Louise Mølbæk // 9. september 2014 // No Comments

Baby sover og jeg sidder nu med en kop te (for den tilhørende kage har jeg spist) og nyder, at jeg nu kan få tid til at skrive lidt til jer 🙂 Min bror kom hjem fra London for at... Continue reading →

Svampet chokoladekage m/mokka-mint glasur

by Louise Mølbæk // 5. juli 2014 // 8 Comments

Min far ringede torsdag eftermiddag og spurgte, om jeg ikke lige kunne bage en kage, han kunne bave med på arbejde fredag som ‘feriekage’. Og du bestemmer selv, hvad det skal være. Godt så! Kun fredag formiddag var til rådighed,... Continue reading →

Hjemmelavede kokosbarer – aka bounty

by Louise Mølbæk // 5. juli 2014 // 2 Comments

En eller anden plantede en craving i mit hoved – en craving for bounty! Og ikke bare den almindelige lyseblå tingest, man kan købe på alverdens tankstationer. Næ nej! Selvfølgelig skulle jeg få lyst til dem med mørk chokolade (den... Continue reading →