Saftig banankage med nødde-karameltopping

by Louise Mølbæk // 21. februar 2020 // No Comments

Der er langt mellem kagerne for tiden. Både i køkkenet og her på bloggen. På et tidspunkt postede jeg fredagskager hver fredag (naturligvis). Det er ikke tilfældet i øjeblikket, men i dag er den tilbage og i dag er fredagskagen... Continue reading →

Trøffelkugler med hasselnødder og dadler

by Louise Mølbæk // 1. februar 2019 // No Comments

Januar måned var for mange lig med broccoli og kogt kylling og store ambitioner om, at NU skal jeg spise mindre kage og løbe mere. Så jeg glæder mig meget over, at vi i dag tager hul på februar 🙂... Continue reading →

Min Mormors Kager tilbyder bagning og hjælp til bagning

Min Mormors Kager er nu en virksomhed

by Louise Mølbæk // 23. januar 2019 // No Comments

Jeg har længe leget med tanken om at gøre Min Mormors Kager til noget, som jeg kunne glæde endnu flere med. Og nu gør jeg det. Min Mormors Kager er derfor nu udvidet til også at omfatte køkkenkonsultering og bagning... Continue reading →

Glutenfri hvid chokoladekage med solbær og mandler

by Louise Mølbæk // 24. august 2018 // No Comments

Jeg lovede opskriften på denne glutenfri hvid chokoladekage med solbær og mandler for snart længe siden. Men jeg kom aldrig videre. Det gør jeg heldigvis i dag og kagen er nu klar til at blive fredagskage hjemme hos dig 🙂 Men... Continue reading →

Glutenfri, melfri chokoladekage med ribsmousse

by Louise Mølbæk // 3. maj 2018 // No Comments

Bloggen har holdt pause. Jeg har holdt pause. Og uden at skulle trætte jer med alle de mange forklaringer på hvorfor, er faktum nu blot: bloggen er igen aktiv, og jeg lægger hårdt fra land med en glutenfri, melfri... Continue reading →

Blondies med rabarber

by Louise Mølbæk // 17. juni 2017 // No Comments

Glutenfri blondies med rabarber eller hvid chokolade brownie med rabarber – kært barn har mange navne. Men fælles for dem begge er, at det er en kage, som smager fuldstændig fantastisk! Ja, faktisk kan man vel næppe ønske sig mere?... Continue reading →

Lakridskage med karamelcreme

by Louise Mølbæk // 22. maj 2017 // 4 Comments

Min søn har fødselsdag senere på ugen og ønsker sig en lakridskage med karamelcreme. Det gjorde han også i påsken, og det er der, billederne er fra. For det var netop i påsken, at jeg gik i køkkenet og fik... Continue reading →

Mormors æblestang med fyld af påskeæg

by Louise Mølbæk // 6. april 2017 // No Comments

Mormors æblestang. Er det mørdej eller er det en gærdej? Det er faktisk ingen af delene og måske derfor holder den sig frisk og lækker i hele tre dage. Her var det en kamp at få den til at række... Continue reading →

Mormors saftige kokostoppe

by Louise Mølbæk // 13. marts 2017 // No Comments

Det er min erfaring, at enten så elsker man kokostoppe eller kokosmakroner, som de også kaldes – eller også synes man, det er tæt på at være den mest ligegyldige, halvtørre kage, der findes. Min mormors saftige kokostoppe vender... Continue reading →

Citronmuffins med karamelglasur

by Louise Mølbæk // 23. oktober 2016 // No Comments

Vinden rusker godt i træerne i dag. Men det er i det mindste tørvejr i modsætning til i går. Det er i sandhed blevet efterår. Det er en skøn tid med efterår, når man altså lige har vænnet sig til... Continue reading →